Kochen für Viele - Kochrezepte und Tipps

Pizza-Brötchen

Kategorie:	Mittagessen
Aufwand/Kosten:	simpel/gering
Personenzahl:	25
Zutaten:	400 g Schinken gekocht 18 Brötchen 500 g Gouda Käse 5 milde Pepperoni 1 Dose Tomaten 2 TL Pizzagewürz 1 Becher Sahne 1 Knoblauchzehe 1 Dose Champignons 200 g Salami 1 TL Thymian Ketchup Pfeffer, Salz, Paprikapulver edelsüß

Zubereitung

Im ersten Schritt heizt man den Backofen auf eine Temperatur von 150 °C vor.
Den gekochten Schinken, Pepperoni, Salami, Tomaten, Gouda, Champignons, sowie die Knoblauchzehe und die Brötchen in kleine Stücke schneiden und diese in eine Schüssel geben.
Dann die kleingeschnittenen Zutaten mit der Sahne aufgießen und verrühren.
Die Brötchen werden aufgeschnitten und jede der Hälften wird mit der Pizzapaste bestrichen.
Dann die Brötchenhälften zum überbacken für ungefähr 10 Minuten in den Backofen geben.